Врач-гастроэнтеролог Татьяна Заможняя назвала наиболее полезные и вредные для печени продукты.
Врач Заможняя констатировала: одним из ключевых условий для сохранения здоровья печени является сбалансированное питание.
«Больше всего этому органу поможет не столько употребление человеком определенных продуктов, сколько сбалансированное, гармоничное питание каждый день», – заявила специалист в комментарии «Вечерней Москве».
Татьяна Заможняя назвала продукты, которые следует включать рацион, благоприятно влияющий на состояние и функционирование печени. Она уточнила, что кофе, орехи и сельдь эффективно помогают сохранить здоровую печень.
Вот рекомендации врача:
- Кофе следует пить в количестве одной–двух чашек в день;
- Нужно чаще употреблять продукты с витамином Е: помимо орехов их содержат нерафинированные растительные масла;
- Из продуктов, содержащих омега-3 жирные кислоты, следует употреблять не только сельдь, но и другую морскую рыбу и морепродукты, включая водоросли, а также авокадо, семена и масло льна.
Какие продукты ухудшают здоровье печени. По словам врача, к ним относятся избыточно употребляемые насыщенные жиры в виде маргарина, сливочного масла, сала, красного мяса, кокосового и пальмового масла. Помимо того – продукты, богатые рафинированными углеводами и высококалорийные сладкие напитки.
Сколько алкоголя – можно? Врач Заможняя прокомментировала допустимые дозы алкоголя, подчеркнув, что они являются лишь условно безопасными.
«Для мужчин это две стандартные дозы алкоголя: 500 миллилитров пива, 200 миллилитров вина, 60 миллилитров водки. Для женщин — одна стандартная доза алкоголя: 250 миллилитров пива, 100 миллилитров вина, 30 миллилитров водки».
