Врач Нурия Дианова: польза чая с лимоном часто слишком преувеличивается.
Полезен ли на самом деле чай с лимоном? Отвечая на этот вопрос «Радио 1», врач Дианова сообщила, что многие люди при его приготовлении совершают одну ошибку – кладут лимон в горячий напиток.
«Лимон, попадая в горячий чай, мгновенно разрушает в себе витамин С», – заявила медик.
Также специалист обратила внимание на то, что витамин С, присутствующий в лимоне, разрушается, когда цитрус нарезается и подается к чаю в нарезанном на дольки виде. По словам врача, при контакте с воздухом в лимонной мякоти происходят реакции, которые существенно снижают в ней содержание ценного витамина.
«Лучше не сразу много резать, а подрезать постепенно», – поделилась советом Нурия Дианова.
Врач добавила, что предпочтительнее пить воду с добавлением свежего лимона. В неё дополнительно можно класть травы – например, мяту или тархун. Чай с лимоном – это скорее вкусовая привычка, чем что-то полезное, отметила специалист.
