Сахарозаменители способны вызвать развитие рака и сахарного диабета. Об этом сообщил врач и телеведущий Александр Мясников.
— Оказывается, они даже более вредные, чем сахар. Их обвиняют в развитии онкологии, — отметил он в эфире программы «О самом главном».
Эти вещества сейчас находятся в так называемой красной зоне, сказал Мясников.
В статье, опубликованной в Plos Medicine, приводились результаты масштабного исследования французских ученых. Они изучили данные более 100 тысяч человек, обращая внимание на количество сахарозаменителей в рационе. Оказалось, что у тех, кто злоупотреблял аспартамом и ацесульфамом калия, риск развития рака был выше.
Что говорят другие исследования о сахарозаменителях?
Искусственные подсластители влияют на обмен веществ, способствуя увеличению аппетита и повышению потребления калорий.
Сорбитол и маннитол могут вызывать газообразование, вздутие живота и диарею, особенно в больших количествах.
Некоторые сахарозаменители изменяют состав кишечной микрофлоры.
Использование сахарозаменителей может привести к «психологическому освобождению», когда люди начинают потреблять больше калорий, полагая, что они экономят на сахарах.
У некоторых людей могут возникать аллергические реакции на определенные искусственные подсластители.
Долгосрочные последствия употребления сахарозаменителей еще не полностью изучены.
Как правило, медики советуют выбирать в качестве подсластителя стевию. Это натуральный продукт, но со своеобразным привкусом. Стевия является натуральным сахарозаменителем, который в 200-300 раз слаще сахара, но при этом совершенно не калориен.
Есть два основных вида подсластителей: натуральные (или те, что участвуют в обменных процессах) и синтетические. К натуральным относят фруктозу, сорбит, эритрит и стевию. К синтетическим — сукралозу, аспартам, сахарин, цикламат и ацесульфам К.
p class=”warning_txt”>Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
